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Mama´s
Treten Sie ein und lassen Sie sich von der Wärme und Gastfreundschaft des Balkans verzaubern. In unserem Restaurant bieten wir Ihnen eine kulinarische Reise durch die vielfältigen und authentischen Spezialitäten der Balkanregion.
Jedes Gericht bei Mama's wird mit Liebe und nach traditionellen Rezepten zubereitet, um Ihnen den echten Geschmack des Balkans näherzubringen.
Nehmen Sie Platz und genießen Sie ein Stück Heimat in gemütlicher Atmosphäre. Wir freuen uns darauf, Sie mit unserer Leidenschaft für die balkanische Küche zu verwöhnen!
Želimo vam dobar tek
Über uns
Ein rustikales Gericht, das seine Wurzeln in der mazedonischen Bauernküche hat. Zartes Schweinefleisch, Pilze und Paprika werden in einem Tontopf geschmort und mit traditionellen Gewürzen veredelt. Ein Festmahl für Fleischliebhaber!
Über uns
Ein Klassiker der Balkan-Küche! Fein gewürztes Hackfleisch und Reis, eingewickelt in zarte Sauerkrautblätter und in einem herzhaften Sud geschmort. Diese gefüllten Krautwickel sind ein wahrer Gaumenschmaus.
Über uns
Diese köstliche Spezialität aus mazedonien ist eine Art Fladenbrot, das mit mariniertem Schweinefleisch und Gewürzen belegt wird. Außen knusprig, innen saftig – ein echter Genuss!
Über uns
Ein traditionelles Gericht aus Mazedonien, bei dem weiße Bohnen langsam in einem Tontopf gekocht und mit Paprika und Zwiebeln verfeinert werden. Ein herzhaftes, vegetarisches Gericht, das einfach jeden begeistert. Wahlweise auch mit Cevape, Bauernwürsten oder anderen Spezialitäten vom Grill.
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